Trondheim
Sommeravslutning med NemiTek Trøndelag
Foto: https://www.lille-skansen.no/
3-RETTER MENY
FORRETT: BLÅSKJELL SKANSEN
Dampet i kokosmelk, rød curry.
Toppet med vårløk. Nystekt brød og aioli.
HOVEDRETT: DAGENS FANGST
Fersk fisk rett fra Trondheimsfjorden! Serveres med smaksrikt tilbehør etter sesong.
Alternativt:
HOVEDRETT: GRILLET ENTRECOTE
Bakt småpotet, hjemmelaget bearnaise saus,
grillede grønnsaker og rødvinssaus.
DESSERT: SJOKOLADE OG BRINGEBÆR
Sjokoladeterte, bringebærsorbet, brent hvit sjokolade.