Vi ønsker deg hjertelig velkommen til årets bursdagfest i Bergen lørdag den 24. januar 2026, med eller uten følge! Det hele skjer på Grand Hotel Terminus.
Her blir det servert en nydelig 3-retters middag med lokal gårdsmat bestående av:
FORRETT – Norsk årgangsskinke
Tynnskåren vellagret Tronfjellskinke serveres med tomat og gressløkvinaigrette, cantaloupemelon, ristede gresskarkjerner, estragonmajones og karsesalat.
HOVEDRETT – Indrefilet av okse
Med søtpotetpuré, brokkolini og gulrot, ristet kongeøsterssopp, ovnsbakte Bjertnespoteter og rødvinsglace.
DESSERT – Mørk sjokolademousse
Sjokolademousse med pistasjepulver, karamelliserte hasselnøtter, friske bær og bringebærsorbet
Vi tilpasser menyen ut ifra preferanser/allergier, husk å informert oss om dette i påmeldingsskjemaet.
Det blir ogå servert forfriskninger og det blir underholdning.
Hotellovernatting: For booking av hotellrom: [email protected].
Bli med på et hyggelig sosialt bransjetreff, deilig mat, dans og allsang – vi lover god stemning! Vi håper du vil bli med på moroa!